2020.06.28 09:59対面で久しぶりに表参道のサロンに出勤し【東洋薬膳茶スペシャリスト認定講座】の講師を務めました。こちらの講座は緊急事態宣言解除後初の通常開催。対面での講義再開をお待ちくださっていた受講生の皆様と念願叶っての講座は、換気、手洗い消毒、ソーシャルディスタンスを保ち、講義内容を工夫しての開催となりました。講座の最後には、各自出されたテーマに沿った薬膳茶をブレンドしていただき、皆さんで試飲を。それぞれの効能はもちろんのこと、香りの違いなども感じ、楽しみながら学びの時間の締めくくりとなりました。通常は講座の最後に受けていただく試験はご帰宅後にオンラインで受けていただきました。東洋美食薬膳協会でら今後はこのような形での通常講座とオンライン講座を並行して開催してまいります。...
2020.06.23 09:51オンライン練習会鍵盤ハーモニカオーケストラソラノオトは新型コロナウイルスが流行りだした３月から集まっての練習を控えています。その代わりにオンラインで練習会を、、、だんだんと練習方法が掴めてきたかな、、、そんな中、#ソラノオトtokyo と #ソラノオトokayama のメンバーでオンライン合同練習しました実際に会った事が無いメンバー同士も鍵盤ハーモニカで繋がれました🎶実際に会って一緒に演奏できる日が待ち遠しい💕
2020.06.09 09:43Spargel /ホワイトアスパラガス2020Spargel /ホワイトアスパラガス届いてから毎日違う調理をして完食しました。初めて国産を取り寄せてみてわかった事は生食が美味しい❣️という事。太さは足らない(家人談)らしいですが、来年からは国産を取り寄せる事にします(^^)アスパラガスは薬膳的には「清熱滋養」作用があると言われています。詳しくは省きますが、旬の食材が持つパワーを美味しく分けていただける事のありがたさ、幸せを感じますね。
2020.06.03 06:24今後も4月よりスタートした《Toneherbaハーブと薬膳》オンラインモニターレッスンに多くのご受講いただきました。おかげで試行錯誤しながらではありましたがレッスンのスタイルを固める事ができました。